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Crème Brûlée au Potimarron
Clafoutis au vieux cantal et sa Coppa
Aspic d'aiguillettes de canard à la Myrtille -
Truffade et son jambon serrano
Risotto de la mer
Souris d'agneau, jus au miel et Thym -
Cornet, coeur banane rôtie
Moelleux au chocolat, coeur Panais
Choux gourmand pistache
